Preparación de las legumbres, esenciales en una dieta sana
Las legumbres se pueden tomar: tiernas, secas, cocidas, guisadas, en ensaladas frías o cremas mezcladas con verduras. De cualquier manera están deliciosas y son muy nutritivas y saludables. Aquí tienes unos consejos generales de preparación de las legumbres: Pon las legumbres secas a remojo unas 12 horas antes de cocinarlas, con agua lo más pura posible,
Legumbres, alimento imprescindible en una dieta equilibrada
Las legumbres forman parte de nuestra dieta desde hace miles de años y las grandes civilizaciones, como la egipcia que permitió la extensión de su cultivo, o la fenicia y griega que, gracias a sus intercambios comerciales, favorecieron su difusión y establecimiento en Hispania, ya las incluían habitualmente en su dieta. Las Legumbres son plantas que
Proteínas, Carbohidratos y Grasas esenciales, según Perricone
Según el Dr. Nicholas Perricone, para mantener la salud y conservar el peso ideal debes tomar los nutrientes que te aportan todos los grupos alimentarios. Así, el Dr. Perricone nos dice que una dieta equilibrada debe aportar: Es preciso que tus fuentes de Proteínas sean puras y estén formadas por pescados y mariscos frescos no procedentes de
Nutrientes esenciales para una dieta equilibrada
Antes de ir a la compra, en busca de los mejores alimentos para elaborar una dieta equilibrada, es esencial que conozcas qué nutrientes aportan los distintos alimentos a tu organismo. Sabiendo esto, te será más fácil elegir los mejores alimentos para ti y sabrás que lo que te llevas a casa mejorará tu salud y
Cómo elegir alimentos sanos cuando haces la compra
Ya te he hablado de qué es, en general, una dieta equilibrada, también te he dicho los 10 alimentos que nos aportan juventud, según el Dr. Nicholas Perricone. Pues, ahora, como ya te indiqué, es hora de que te vaya contando los beneficios de los distintos alimentos que encuentras a diario en tu mercado, supermercado
10 claves para superar la procrastinación o aplazamiento
¿Quién no ha pospuesto alguna vez alguna tarea? ¿o ha dejado de hacer algo, pensando que quizá
Elogio de la Lentitud, por Carl Honoré
"Tempus fugit" es la frase latina para decir que el "Tiempo vuela". Y ¡cómo vuela!Probablemente tú, como la inmensa mayoría de las personas inmersas en la sociedad actual, pensarás que el tiempo pasa en un suspiro: los días, las semanas, los meses, los años. Parece, por tanto, que hay que hacerlo todo con rapidez para
No esperes a valorar lo que tienes cuando lo pierdas
Te voy a contar una historia que describe con sencillez y total claridad, como algunas personas no valoran lo que tienen hasta que están a punto de perderlo o definitivamente lo pierden. No dejes que eso te pase a ti. Recuerda cada día todo lo bueno que hay en tu vida. Incluso en las épocas
7 Trucos de Belleza
Yo creo firmemente que la belleza y la salud van unidas. Y no estoy hablando de la belleza perfecta de las diosas y los dioses griegos, sino de tener un aspecto saludable y radiante, cada uno con nuestros rasgos característicos, esos que nos hacen únicos e irrepetibles. Tu belleza externa es síntoma de tu
La Risa da Felicidad y es contagiosa
Estoy convencida de que la risa mejora tu salud y te aporta Felicidad y Calidad de Vida. Te regalo estas risas para que tengas un feliz fin de semana. [youtube=http://youtube.com/watch?v=5P6UU6m3cqk] Cada vez que un hombre ríe, añade un par de días a su vida. Curzio Malaparte El día más perdido de todos es aquel en el que no
